Salámový šalát

Prísady

400 g mäkkej salámy,
1 zväzok mladej cibuľky,
šťava z 1 citróna,
3 sladkokyslé uhorky,
150 g tvrdého syra,
3 paradajky,
1/2 lyžičky vegety,
1/2 lyžičky mletej bazalky,
3 lyžice olivového oleja,
soľ,
práškový cukor,
uvarené vajce na zdobenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.88/5

Hodnotenie: 2.9/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäkkú salámu pokrájame na hranolčeky, dáme do misy, pridáme očistenú pokrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou, pokrájané uhorky, na hranolčeky pokrájaný tvrdý syr a paradajky. V olivovom oleji rozmiešame vegetu a bazalku, pridáme citrónovú šťavu a metličkou šľaháme, kým sa hmota nezdvojnásobí. Ochutený olej vylejeme na šalát, premiešame, podľa chuti osolíme a osladíme. Pred podávaním ozdobíme kolieskami uvareného vajca.