Rybacia polievka s kyslou kapustou

Prísady

300-350 g kapra,

200 g kyslej kapusty,

40 g masla,

1 cibuľa,

40 g hladkej múky,

1 liter vody,

50 g paradajkového pretlaku,

2 dl kyslej smotany\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.73/5

Hodnotenie: 1.7/5 (11)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu, zaprášime múkou a opražíme. Zriedime vývarom z húb, pridáme horúcu vodu a chvíľu povaríme a nakoniec ochutíme paradajkovým pretlakom. Na tanier položíme kúsok ryby, lyžicu hustej kyslej smotany a zalejeme horúcou polievkou.