Prívarok z kalerábu

Prísady

500 g kalerábu,
40 g masti,
40 g cibule,
sol; čierne korenie,
20 g hladkej múky,
petržIenová vňať

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.76/5

Hodnotenie: 2.8/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kaleráb postrúhame na rezance alebo pokrájame na drobné kocky. Na masti v rajnici popražíme cibul'u, pridáme kaleráb, posolíme, okoreníme a prikrytý udusíme domäkka. Posypeme múkou, premiešame, podlejeme horúcou vodou, povaríme a do hotového privarku vmiešame pokrájanú petržienovú vňať. Podávame s mäsom na šťave a zemiakami.