Plnené zelerové placky

Prísady

500 g čerstvého zeleru,
100 g tvrdého syra,
100 g mäkkej salámy,
2 vajcia,
1 dl mlieka,
100 g hladkej múky,
soľ,
150 g oleja\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.46/5

Hodnotenie: 2.5/5 (13)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zeler uvaríme do polomäkka v osolenej vode a vychladnutý nakrájame na plátky. Na každý položíme plátok syra a kolečko salámy, zopneme špáradlom a namáčame v cestíčku z vajec, mlieka, múky a soli. Smažíme v horúcom oleji do ružova. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.