Králik (zajac) na spôsob opitej vinárky

Prísady

1 králik,
5-6 veľkých paradajok,
2 veľké cibule,
4 strúčiky cesnaku,
nové korenie,
bobkový list,
vegeta,
čierne korenie,
provensálske korenie,
soľ,
olej alebo maslo

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.92/5

Hodnotenie: 2.9/5 (12)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Naporcovaného králika (mäso môžeme vykostiť, ale nemusíme) prudko opečieme na oleji alebo masle, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky, rozotretý cesnak, paradajky zbavené šupky, tiež pokrájané. Okoreníme. Chvíľku podusíme, potom podlejeme vínom a vodou 1:1 a dusíme. Ïalej podlievame vínom. Dusíme asi 1 hodinu. Podávame na hrianke s cesnakom.