Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke

Prísady

Morčacie stehná,
Oravská slanina,
Soľ,
Pór,
Cibuľa,
Brokolica,
Šampiňóny,
Zelerové stonky,
Šľahačková smotana,
Kyslá smotana,
Šafrán,
Soľ,
Solamyl,
Maslo

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.80/5

Hodnotenie: 2.8/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Morčacie stehná osolíme, obalíme oravskou slaninou a upečieme.
Omáčka:
Zeleninu nakrájame nadrobno, udusíme na masle, brokolicu najprv povaríme v pare, pridáme šafrán, soľ, smotanu a zahustíme solamylom.
Podávame so širokými zelenými rezancami.