Línia na ihle

Prísady

1 balíček bieleho Tofu syra,
200 g diétnej šunky vcelku,
240 g eidamu,
4 polovičky broskýň (môže byť aj kompót)
Marináda: sójová omáčka,
vegeta,
pretlačený strúčik cesnaku
Cestíčko: 150 ml piva,
150 ml mlieka,
1 vajce,
200 g hladkej múky,
so,
olej na vyprážanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.62/5

Hodnotenie: 2.6/5 (13)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Tofu pokrájame na väčšie kocky a dáme na pol hodiny do marinády so sójovej omáčky, vegety a pretlačeného cesnaku. Šunku, eidam a broskyne pokrájame na rovnaké kocky. Na ihlu napichujeme striedavo tofu, šunku, eidam a broskyňu. Vajce, pivo, mlieko a štipku soli vymiešame a pridáme múku až do zhustnutia. Pripravené ihly obalíme v tomto cestíčku a vyprážame na oleji pri miernej teplote, aby sa cestíčko pripieklo. Počas pečenia aspoň 3-krát obraciame. Podávame s čerstvou zeleninou.