Karfiolové placky 1

Prísady

1 stredne veľký karfiol,
2 vajcia,
6 lyžíc polohrubej múky,
6 lyžíc mlieka,
soľ,
olej na smaženie\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.39/5

Hodnotenie: 1.4/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Karfiol nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme múku, žĺtky, soľ, mlieko a nakoniec ľahko vmiešame sneh z bielkov. Z cesta vykrajujeme lyžicou placky, ktoré smažíme na oleji. Podávame so zemiakmi, kečupom a tatárskou omáčkou. Placky možno obmeniť pridaním prelisovaného cesnaku, prípadne tiež nakrájanou údeninou.