Kapustová omáčka so zemiakmi

Prísady

hlávku kapusty,
vodu,
soľ,
rascu,
smotanu,
ocot,
zemiaky,
cibuľu,
masť,
hladkú múku

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Hlávku kapusty nadrobno nakrájame a v osolenej vode spolu s rascou uvaríme do polomäkka. Uvarenú kapustu zahustíme smotanou, do ktorej sme zamiešali múku. Kapustu ešte krátko povaríme ( a podľa chuti dochutíme octom. Zemiaky očistíme a uvaríme.
Uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s nakrájanou cibuľou osmaženou na masti.
Na tanier dáme zemiaky, ktoré zalejeme pripravenou kapustovou omáčkou.