Jahodový losos

Prísady

očistený naporcovaný losos,
10 dkg jahôd,
10 dkg banánov,
10 dkg mandariniek,
čerstvý špenát,
sladká smotana,
kyslá smotana,
sladká sójová omáčka,
maslo,
štipka drvenej rasce,
solčanka,
muškátový orech,
mleté čierne korenie,
soľ (namiesto solčanky)

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Lososa natrieme solčankou, pokvapkáme sójovou omáčkou a dáme na panvicu, na ktorej sme si predtým rozpustili maslo. Jemne pridávame jahody, mandarínky a banány. Posypeme muškátovým orechom, solčankou, prikryjeme a necháme podusiť. Odkryjeme, pridáme špenátové listy a necháme podusiť Opäť odkryjeme, podlejem sójovou omáčkou a na záver posypeme drvenou rascou. Vyberieme z panvice lososa a ovocie, výpek so špenátom prikryjeme a necháme podusiť. Pridáme kyslú a sladkú smotanu, rozmixujeme a takto vzniknutou penou polejeme lososa. Podávame so zemiakmi..