Gulášová polievka

Prísady

150 g hovädzieho mäsa,
150 g bravčového mäsa,
100 g párkov,
50 g údenej slaniny 40 g hladkej múky,
200 g zemiakov,
cibuľu,
strúčik cesnaku,
4 paradajky,
majorán,
mletú rascu,
mletú červenú papriku,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.94/5

Hodnotenie: 1.9/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Slaninu nakrájame na malé kúsky, opražíme, pridáme cibuľu a dozlata upražíme. Vložíme nakrájané hovädzie mäso a asi o 10 minút aj bravčové. Všetko spolu opražíme, zaprášime múkou a mletou červenou paprikou, zalejeme 1,2 litra vody, premiešame, pridáme olúpané nakrájané paradajky a uvaríme takmer domäkka.Pridáme nakrájané zemiaky, párky nakrájané na kolieska a spolu dovaríme. Napokon dochutíme prelisovaným cesnakom, majoránom, mletou rascou a soľou.