Falošná držková polievka z hlivy

Prísady

400 g hlivy ustricovej,
3 cibule,
rasca,
5 strúčikov cesnaku,
2 PL hladkej múky,
mletá červená paprika a to sladká aj štipľavá,
zeleninová koreniaca zmes,
majorán,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (28)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Hlivu pokrájame na menšie rezance, cibuľu nadrobno a spolu aj s rascou, osmažíme na oleji. Poprášime paprikou, premiešame a hneď podlejeme vodou. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes a varíme cca 20 minút. Pred záverom ešte pridáme prelisovaný cesnak a medzi prstami rozdrvený majorán. Podľa potreby zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.