Fajne

Prísady

3 hrste hrubozrnnej ryže,
2-3 cibule,
olej,
3 vajíčka,
7-8 hlavičiek húb šitaki,
korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.35/5

Hodnotenie: 1.4/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Hrubozrnnú ryžu jedného černošského strýka predvaríme na polomäkko. Na veľké kocky pokrájanú cibuľu opražíme do sklovita.
Na panvicu vylejeme tri rozšľahané vajíčka, necháme ich aj trošku pripiecť a hotovú placku potom rozstrapkáme.
Asi sedem hlavičiek čínskych húb šitaki, ktoré majú iba v žltých predajniach s červeným nápisom, namočíme na 20 minút, aby napučali.
Všetky suroviny v panvici s cibuľou ešte dosmažíme. Nakoniec môžeme pridať za hrsť čerstvého zeleného hrášku a ozdobiť pokrájaným pórom.