Domáci utopenci

Prísady

500 g cibule,
500 ml octu,
1500 ml vody,
prípravok deko,
nové korenie,
3 ks bobkového listu,
lyžičku horčičných semienok,
cukor,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5

Hodnotenie: 1.9/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Špekáčiky olúpeme a nakrájame na plátky. Cibule tiež olúpeme a nakrájame nadrobno.
Ukladáme do pohára vždy striedavo cibuľu a špekáčiky, až kým nevyčerpáme všetky suroviny. V hrnci medzitým uvaríme nálev z vody, octu, deka, soli, cukru a korenia, ktorým zalejeme špekáčiky s cibuľou. Pohár uzavrieme a vložíme do chladnej komory minimálne na týždeň. Utopenca konzumujeme s čerstvým chlebom a dobre vychladeným pivom. Pre milovníkov ostrých jedál je ideálne k utopencom prihodiť niekoľko čili papričiek.