Dobrota s kapustou

Prísady

400 g teľacieho mäsa,
400 g bravčového mäsa,
3 vajcia,
kyslú kapustu,
120 g cibule,
50 g hladkej múky,
100 ml rastlinného oleja,
10 g mletej červenej papriky,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.42/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.4/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja. Vzniknutú zmes osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a asi 3 minúty dusíme.Na zvyšnom oleji udusíme kapustu. Na pekáč ukladáme striedavo vrstvu mäsa a kapusty. Zalejeme vodou a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Keď sa voda odparí a kapusta je dostatočne mäkká, pridáme rozšľahané vajcia a prudko zapečieme. Podávame s varenými zemiakmi posypanými nasekanou petržlenovou vňaťou.