Cmunda s údeným mäsom

Prísady

300 g varených zemiakov,
200 g vareného údeného mäsa,
30 g droždia,
4 vajcia,
250 g detskej krupice,
250 – 300 g hrubej múky,
5 dcl mlieka,
3 strúčiky cesnaku,
pažítka,
majoránka,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.1/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

V šupe uvarené a prelisované zemiaky zmiešame s ostatnými surovinami – mäso nakrájané nadrobno , cesnak prelisovaný – nakoniec pridáme nakysnutý kvások. Spracované cesto prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Potom ho rozotrieme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča a upečieme do zlatista.