Chočské „kyselo"

Prísady

1 000 ml vody,
100 g cibule,
trochu nového korenia,
celé čierne korenie,
bobkový list,
250 ml kyslej smotany,
soľ,
300 g čerstvých hríbov,
300 g zemiakov,
4 celé vajcia,
30 g hladkej múky,
ocot

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.10/5

Hodnotenie: 2.1/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do vody dáme variť olúpanú cibuľu a koreniny Osolíme a do povareného korenia zašľaháme kyslú smotanu vymiešanú s múkou. Povarenú polievku precedíme, pridáme na plátky nakrájané hríbiky a necháme ešte povariť. Nakoniec dáme do polievky v kožke uvarené, ošúpané zemiaky a natvrdo uvarené vajcia. Dochutíme octom.