Knedličky v paradajkovej omáčke

Prísady

0‚5 kg mletého mäsa,
1 cibuľa,
1 lyžica strúhanky,
1 menšie vajce,
1 malý paradajkový pretlak,
mäsový vývar z kocky,
1 kyslá smotana,
mleté čierne a biele korenie,
2 bobkové listy,
2 strúčiky cesnaku,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.21/5

Hodnotenie: 2.2/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mleté mäso zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, strúhankou, vajcom, osolíme a okoreníme. Tvarujeme menšie knedličky, ktoré osmažíme na oleji. Pridáme paradajkový pretlak, ktorý rozmiešame vo vývare. Ochutíme bobkovým listom, korením a cesnakom rozotreným so soľou. Podusíme asi 30 minút. Pred podávaním korenie vyberieme a môžeme primiešať smotanu. Podávame s ryžou alebo so zemiakovou kašou.