Chameleónky

Prísady

600 g zemiakov,
soľ,
125 g hladkej múky,
125 g polohrubej múky,
2 viazaničky čerstvého kôpru ( veľmi veľa kôpru ),
tvaroh

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.28/5

Hodnotenie: 2.3/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky najemno postrúhame, osolíme a zmiešame s hladkou a polohrubou múkou. Hustota cesta musí byť taká, že keď do cesta zapichneme lyžicu, nemala by hneď spadnúť. Nakoniec primiešame veľa najemno pokrájaného kôpru. Halušky pretlačíme do vriacej vody a zavaríme – uvarené sú vtedy, keď vyplávajú na povrch. Posypeme ich tvarohom a premiešame. Pri menej diétnej forme ešte môžeme pridať rozpustené masielko.