Jesenná plnka

Prísady

1 malý čierny chlieb,
400 g hlivy ustricovej,
6 varených zemiakov,
4 vajcia,
kučeravá petržlenová vňať,
mleté čierne korenie,
maslo,
vlašské orechy,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.39/5

Hodnotenie: 2.4/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Chlieb a zemiaky pokrájame na kocky a dáme do misky. Huby pokrájame na rezančeky a osmažíme na masle. Po vychladnutí pridáme do misky + pokrájanú petržlenovú vňať a žĺtky. Opatrne primiešame tuhý sneh z bielkov. Ochutíme soľou a korením a vylejeme do formy vymastenej maslom a vysypanej mletými orechami. Pečieme pri 180 stupňov asi 35 minút.