Žihľavová polievka so zemiakmi

Prísady

4-5 zemiakov,
dve hrsti mladej žihľavy,
asi 6 lyžičiek oleja,
soľ,
cesnak,
podľa chuti ocot alebo jogurt

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.74/5

Hodnotenie: 2.7/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do vriacej osolenej vody vhodíme na kocky pokrájané zemiaky. Keď sa začnú variť, pridáme umytú, jemne nakrájanú žihľavu. Keď zemiaky zmäknú, pridáme nakrájanú cibuľu a olej. Spolu ešte chvíľu povaríme, potom odstavíme a pridáme prelisovaný cesnak a ocot podľa chuti, prípadne namiesto octu použijeme niekoľko lyžíc jogurtu.