Jemné medové rezy

Prísady

1 vajce,
40 g margarínu,
100 g práškového cukru,
15 g medu,
10 g jedlej sódy,
250 g hladkej múky
Krém: 2 dl silnej kávy,
2 dl mlieka,
60 g hladkej múky,
50 g masla,
80 g práškového cukru

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.97/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.0/5 (29)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vajce, margarín, cukor a med miešame nad parou, kým sa všetko nerozpustí. Potom pridáme jedlú sódu, zamiešame, prelejeme do múky a na lopári, spracujeme na cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Každú časť rozvaľkáme na hrúbku asi 1/2 cm, dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
Krém:
Vývar zrnkovej kávy dáme variť. Do mlieka zamiešame hladkú múku, a keď vrie, prilejeme mlieko s rozhabarkovanou múkou a povaríme na hustú kašu. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a postupne pridávame vychladnutý krém.
Dobre preniešaným krémom plníme vychladnuté upečené plátky a necháme asi 2 hodina stáť. Potom pokrájame a ocukrujeme.