Štiavnický chodníček

Prísady

4 vajcia,
200 g práškového cukru,
200 g polohrubej múky,
pol balíčka prásku do pečiva,
150 g posekaných orechov,
8 lyžíc vriacej vody
Krém: 500 ml mlieka,
1‚5 balíčka prášku Zlatý klas (60 g),
1 balíček vanilínového cukru,
250 g tuku,
150 g práškového cukru,
um

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.75/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.7/5 (55)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a striedavo k nim pridáme múku a práškom do pečiva, vodu a orechy. Nakoniec zľahka vymiešame tuhý sneh z bielkov. Plech vyložíme mastným papierom, vylejeme naň cesto a dáme piesť do vyhriatej rúry. Mlieko dame variť s vanilínovým cukrom, do vriaceho vlejeme krémový prášok rozmiešany v troche studeného mlieka a uvaríme hustý pudding. Podľa chuti pridáme um. Nakoniec krém dobre vyšľaháme. Krém rozotrieme na vychladnuté cesto, polejeme ho čokoládovou polevou a horúcim nožom pokrájame na rezy.