Bryndzové tyčinky

Prísady

25 dkg polohrubej múky,
10 dkg bryndze,
15 dkg tuku,
žĺtok,
2 dkg droždia,
2 lyžice kyslej smotany,
soľ,
vajce na potretie,
rasca a soľ na posypanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (27)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Múku preosejeme, pridáme rozdrvenú bryndzu, posekaný
tuk, žĺtok a droždie rozmiešané v kyslej smotane. Osolíme a vymiesime cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske,
potrieme vajcom, posypeme rascou a soľou, pokrájame na tyčinky, dáme na suchý plech a upečieme vo vyhriatej rúre.