Slávnostné orieškové rezy

Prísady

250 g práškového cukru,
1 celé vajce,
troche vody,
4 lyžice polohrubej múky,
150 g lieskových orieškov
Krém: 6 žĺtkov,
180 g cukru,
5 lyžíc tuhej kávy,
200 g tuku

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.88/5

Hodnotenie: 1.9/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cukor vymiešame s vajíčkom a trochou vody. Oriešky opražíme na suchej panvici, zbavíme šupiek a pomelieme. Spolu s múkou ich pridáme k zmesi a nakoniec zľahka vmiešame na vymastenom a pomúčenom plechu. Žĺtky, cukor a kávu miešame sneh z bielkov. Cesto upečieme na vymastem a pomúčenom plechu. Upečené cesto rozdelíme na tri diely, dva natrieme krémom a spojíme. Natrieme aj boky. Ľubovoľne ozdobíme.