Kiwi rezy 1

Prísady

Cesto: 200g polohr\.
múky,
4 vajcia,
200g prášk\.
cukru,
6PL horúcej vody,
1/2vrecúška prášku do pečiva\.
Plnka: 1 kelímok šľahačk\.
smotany,
1 kelímok kyslej pochúťk\.
smotany,
1 stužovač šľahačky,
1 vanilku,
4ks väčších kiwi\.
Poleva: 0‚5 l kiwi malinovky (alebo malý kiwi džús+voda),
1 Zlatý klas\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.31/5

Hodnotenie: 2.3/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtky s cukrom vymiešame na hustý krém, pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme do zlatista. Kým sa cesto upečie a vychladne, vyšľaháme do tuha sľahačku aj s vanilkou a stužovačom. Jemne do nej primiešame kyslú smotanu. Týmto krémom potrieme povrch vychladnutého cesta, poukladáme kolieska ošúpaných kiwi. Z malinovky a 1 Zlatého klasu uvaríme zelenú priehľadnú želatínu, trocha ochladíme a opatrne rovnomerne rozotrieme na koláč. Necháme odležať v chlade do druhého dňa. Pokrájame na kocky.