Snehová torta

Prísady

4 bielky,
štipka soli,
270g jemného kryštálu,
1 kl citronovej šťavy,
150g sekaných mandlí
Plnka: 4 žltky,
150g pr\.
cukru,
150g čokolády,
250g masla

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.47/5

Hodnotenie: 2.5/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bielky vyšlahať so soľou, citr.šťavou na tuhý sneh, postupne zašľaháme cukor, nakoniec polovicu sekaných mandlí. Masu rozotrieme na 3 zmenšujúce sa kruhy na suchý papier na pečenie.posypeme zvyš.mandlami, sušíme v rure pri nízkej teplote. Vychladíme. Plnka. Žltky s cukrom ,maslo šľaháme nad parou, nakoniec dáme kúsky čokolády a miešame na hladkú masu, vychladíme. Znovu prešľaháme, naplníme korpusy.