Jablkový závin

Prísady

280 g hladkej múky,
80 g masla,
1 biely jogurt,
štipku soli\.
Na plnku: 1 kg jabĺk,
vrecúško vanilkového cukru,
trochu škorice,
4 hrste kryštálového cukru\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.40/5

Hodnotenie: 2.4/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Múku, rozpustené maslo, jogurt a štipku soli zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. Cesto rozdelíme na 2 časti. Jednu časť natenko vyvaľkáme na pomúčenej doske, pokvapkáme rozpusteným maslom, posypeme postrúhanými, vytlačenými jablkami, vanilkovým cukrom, kryštálovým cukrom, škoricou a opäť pokvapkáme rozpusteným maslom. Opatrne skrútime do závinu a položíme na plech vymastený olejom. Obdobne pripravíme závin z druhej časti cesta. Potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre.