Banánové rezy

Prísady

Cesto: 6 vajec,
200 g práškového cukru,
125 g Solamylu,
1/2 balíčka prášku do pečiva
Krém: 250 ml mlieka,
1 lyžica cukru,
1 balíček vanilínového cukru,
1/2 balíčka krémového prášku so Zlatým klasom,
1 zarovnaná lyžica hladkej múky,
2 žĺtky,
250 g Flóry,
150 g práškového cukru,
marhuľový džem,
4-5 banánov
Sneh: 6 bielkov,
300 g práškového cukru

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.11/5

Hodnotenie: 2.1/5 (36)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Celé vajcia vymiešame s cukrom a potom šľaháme nad parou do zhustnutia. Necháme trošku vychľadnúť, pridáme Solamyl a prášok do pečiva. Rozotrieme na vymastený, múkou posypaný plech a upečieme.
V mlieku rožmiešame pudingový prášok, cukor, vanilkový cukor, múku a jeden žĺtok a uvaríme hustý puding. Necháme ho vychľadnúť. Tuk vymiešame s cukrom a s druhým žĺtkom a spolu s celkom vychladnutým pudingom vyšľaháme na jemný, hladký krém.
Na vychladnuté cesto natrieme džem a naň polovicu krému. na krém poukladáme kolieska banánov, na ne natrieme druhú polovicu krému a nakoniec sneh (nad parou ušľaháme bielky s cukrom).