Banánová roláda

Prísady

4 vajíčka,
4 veľké lyžice polohrubej múky,
1 malá lyžička prášku do pečiva,
4 veľké lyžice práškového cukru,
2 čo najrovnejšie banány\.
Na krém potrebujeme: 23 dkg HERY,
15 dkg práškového cukru,
2 lyžice kakaa,
2 lyžice rumu\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.08/5

Hodnotenie: 2.1/5 (40)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtka oddelíme od bielok, z ktorých vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zašľahávame práškový cukor a potom žĺtka. Pridáme polohrubú múku a prášok do pečiva. Plech vystelieme mastným papierom, a pripravenú masu naň rovnomerne rozotrieme. Pečieme cca 10 minút. Po upečení plát zvinieme a zabalíme do vlhkej utierky. Potom si pripravíme krém, ktorý natrieme na plát, z ktorého sme odstránili papier. Do stredu dáme banány, zvinieme. Povrch obtrieme zvyškom z krému, ozdobíme podľa vlastnej fantázie. (kokosová múčka, čokoládová ryža atď.)