Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Baklava


Prísady

500 gramové lístkové cesto,
100 g masla,
100 až 150 g vlašských orechov,
2 lyžice cukru,
1/2 lyžičky mletej škorice\.
Sirup: 3 až 4 dl vody
,
šťavu z polovice citróna,
300 g cukru,
10 lyžíc medu\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.28/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.3/5 (29)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Sirup pripravíme z vody, cukru, medu a citrónovej šťavy, ktorú zahrejeme a miešame do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Lístkové cesto rozdelíme na tri časti a z každú časť vyvaľkáme na veľkosť pekáča. Jeden plát položíme na dno maslom vymasteného pekáča a posypeme polovicou zmesi posekaných orechov, cukru a škorice. Prikryjeme ďalším plátom cesta, na ktoré dáme druhú polovicu orechovej zmesi. Prikryjeme tretím plátom a ten potrieme maslom. Na povrch tretieho cesta ostrým nožom ozdobne narežeme kosoštvorce (pozor, cesto neprerežeme). Cesto pokropíme vodou a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia asi 30 až 40 minút - koláč musí byť svetlo hnedý a chrumkavý. Upečený koláč vyberieme z rúry a hneď polejeme sirupom. Baklavu krájame vychladnutú.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!