Tekvica prepekaná

Prísady

80 dkg olúpanej,
nakrájanej tekvice,
10 dkg masla,
5 dkg strúhaného tvrdého syra,
2 vajcia,
soľ,
mleté čierne korenie,
šálka sladkej smotany alebo mlieka

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.89/5

Hodnotenie: 1.9/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Tekvicu nakrájame na úhľadné kúsky, podlejeme osolenou vodou a dusíme do mäkka. Misku alebo pekáčik vymastíme maslom, tekvicu doň naskladáme, posypeme korením, syrom a po zapečení zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia. Povrch ozdobíme posekaným zeleným petržlenom. Tekvicu zapečieme, až sa na povrchu utvorí zlatá kôrka.