Karfiolový paprikáš

Prísady

1 karfiol,
1 cibuľu,
3 lyžice oleja,
mletú červenú papriku,
mleté čierne korenie,
zeleninovú koreniacu zmes,
2 lyžice hladkej múky,
2 dl mlieka,
1 kyslú smotanu,
citrónovú šťavu\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.94/5

Hodnotenie: 1.9/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umytý a na ružičky rozobraný karfiol a udusíme do polomäkka. Pridáme papriku, zeleninovú koreniacu zmes. Prilejeme mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku. Uvaríme do mäkka. Zahustíme smotanou, ochutíme citrónovou šťavou a podľa potreby osolíme. Podávame s cestovinami.