Kapustové fliačky s cukrom

Prísady

400 g hrubej múky,
1 vajce,
voda,
40 g masti,
1 malá cibuľa,
500 g hlávkovej kapusty,
mletá škorica,
1 lyžica práškového cukru,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.37/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.4/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z múky, vajca, soli a z vody zamiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 milimetre a necháme trochu obschnúť.
Potom ho nakrájame na fliačky, uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Na rozohriatej masti speníme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme kapustu nakrájanú na kocky a udusíme domäkka. Uvarené fliačky premiešame s udusenou kapustou a posypeme mletou škoricou a cukrom.