Mrkvový nákyp

Prísady

3 vajcia,
2 väčšie mrkvy,
1 stredne veľké jablko,
1 lyžica práškového cukru,
3 lyžice hrubej múky,
strúhaná kôra z jedného pomaranča,
štvrť balíčka prášku do pečiva

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.05/5

Hodnotenie: 2.0/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom asi 10 minút, pridáme očistenú postrúhanú mrkvu, jablko a nastrúhanú pomarančovú kôru. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame súčasne s hrubou múkou. Zmes plníme do tukom vymazanej a strúhankou vysypanej nákypovej formy a pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 35 minút. Upečený nákyp polejeme ríbezľovou alebo malinovou šťavou a podávame.