Pikantné morčacie závitky

Prísady

Morčacie prsia,
soľ,
čili korenie,
horčica,
strúhaný syr,
sójová omáčka

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.89/5

Hodnotenie: 1.9/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

: Z mäsa nakrájame široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepeme, posolíme, posypeme čili korením, potrieme horčicou, pokvapkáme trochu sójovou omáčkou, trochu porozotierame s horčicou, posypeme strúhaným syrom, zatočíme do rolky, narežeme 2-2,5 cm hrubé roládky, priečne napichujeme na ražeň. Závitky opekáme 5-6 minút z každej strany v rozpálenom oleji odokryté. Môže sa opekať na grile.
Studená omáčka: pokrájané paradajky, paprika, cesnak, cibuľa, červená paprika, soľ, paradajkový pretlak, ocot, olej. Zeleninu pokrájame, pridáme pochutiny a rozmixujeme. Touto omáčkou prelievame hotové mäsko.