Kurací kebab

Prísady

1kg vykosteného kuracieho mäsa,
šťavu z 2 citrónov,
čierne mleté korenie,
soľ,
1 pochúťkovú smotanu,
1 cibuľu na drobno nakrájanú,
4 strúčiky prelisovaného cesnaku,
4 lyžice olivového oleja\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.83/5

Hodnotenie: 1.8/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vykostené kuracie mäso cesnak, cibuťu pochúťkovú smotanu, soľ, korenie, šťavu z citrónov zmiešame dohromady. Pridáme olivový olej a necháme marinovať minimálne 2 hodiny. Ideálne by bolo nechať mäso marinovať celú v chladničke. Mäso môžeme grilovať vonku nad ohňom, alebo napichnúť na rošt a piect v rúre asi hodinu na 200 stupňov.
Podávame z ryžou, alebo hranolkami.