Kuracie halušky s nivou

Prísady

4 kuracie prsia,
mleté čierne korenie,
soľ,
škrobovú múčku,
3 lyžice oleja,
worcestrovú omáčku,
kocku slepačieho bujónu,
100 až 150 g syra s modrou plesňou\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.21/5

Hodnotenie: 2.2/5 (28)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso pokrájame na malé kúsky – halušky. Osolíme ich, okoreníme, posypeme škrobovou múčkou a dobre premiešame. Na panvicu zohrejeme olej, mäso na ňom prudko opražíme, pokvapkáme worcestrovou omáčkou a slepačím bujónom rozdrveným v malom množstve vody. Udusíme do mäkka. Keď je mäso hotové, posypeme ho strúhaným syrom. Podávame s hranolčekmi.