Zapekané sedliacke rezance

Prísady

1 údené koleno,
200 ml lahôdkovej smotany,
2 vajcia,
400 g širokých rezancov,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.80/5

Hodnotenie: 1.8/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Rezance uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údené koleno uvaríme, nadrobno nakrájame a premiešame s rezancami. Dáme do ohňovzdornej misy, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia, mleté čierne korenie a podľa chuti soľ. Takto pripravené sedliacke rezance zapečieme vo vyhriatej rúre.