Bravčové na domácky spôsob

Prísady

300 g bravčového pliecka,
soľ,
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
mleté čierne korenie,
ocot balsamico,
150 g rajčinového pretlaku,
2 dcl vody

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.19/5

Hodnotenie: 2.2/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso nakrájame na väčšie kocky. Do hrnca dáme olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu, cesnak a nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme a pridáme rajčinový pretlak. Varíme spolu asi tri minúty. Keď začne vrieť, pridáme vodu, trochu octa balsamico a varíme asi pol hodinu. Podávame s bielym čerstvým chrumkavým chlebíkom, prípadne bagetou.