Bravčové slimáčiky

Prísady

4 plátky bravčovej krkovičky bez kosti,
1 ÈL čili omáčky,
bylinkovú soľ,
olej,
posekanú petržlenovú vňať,
mleté čierne korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.51/5

Hodnotenie: 2.5/5 (37)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Umytú a osušenú bravčovú krkovičku naklepeme a trošku posolíme. V miske zmiešame olej, bylinkovú soľ, korenie, čili omáčku a petržlenovú vňať. Premiešame. Marinádou potrieme naklepané bravčové plátky mäsa z jednej strany. Potreté mäso odložíme na 1 - 2 hodiny na chladné miesto. Potom každý plát mäsa zvinieme do roládky, pokrájame ich na širšie kolieska a pozdĺžne ich napichneme na grilovaciu ihlu.