Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy |

Najnovšie recepty

Mätové rezance so smotanovou omáčkou


Prísady

250 g varenej šunky,
pol šálky nastrúhaného parmezánu,
1 šálka sladkej pochúťkovej smotany,
1 pohár smotany,
400 g rezancov s mätovou príchuťou,
malá konzerva zeleného hrášku,
malá konzerva mrkvy,
1 cibuľa,
4 lyžice olivového oleja,
zväzok pažítky,
na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška,
trocha vegety,
mleté čierne korenie,
soľ\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.78/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.8/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Olej rozpálime na panvici, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno a opražíme do sklovita. Pridáme šunku nakrájanú na rezance a krátko opražíme. Hrášok a mrkvu necháme dobre odkvapkať a pridáme k šunke. Prilejeme pochúťkovú i obyčajnú smotanu, pridáme syr a uvaríme omáčku. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením, nastrúhaným muškátovým orieškom a vegetou.
Rezance varíme v slanej vode asi 10 až 15 minút. Vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Upravíme na taniere, polejeme omáčkou, posypeme nakrájanou pažítkou a podávame.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!