Zapečené cestoviny s bravčovým mäsom

Prísady

400 g bravčového mäsa,
2 vajcia,
100 ml smotany,
250 g cestovín,
2 zeleninové papriky,
1 cibuľa,
mäsový vývar,
30 g masti,
1 lyžica tuku na vymastenie formy,
1 čajová lyžička mletej červenej papriky,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.04/5

Hodnotenie: 2.0/5 (27)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistenú cibuľu nadrobno nakrájanú speníme v rozpálenej masti, pridáme mletú červenú papriku, nakrájané bravčové mäso a opražíme. Potom pridáme nakrájané papriky bez jadrovníkov, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením. Podlejeme vývarom a udusíme domäkka. Hotové mäso vložíme do formy, ktorú sme vymastili tukom. Cestoviny uvaríme v osolenej vode, precedíme a rozložíme na pripravené mäso. Vajcia rozšľaháme so smotanou a trochou soli, zalejeme cestoviny, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme.