Kolienka so zemiakmi a pórom

Prísady

400 g zemiakov,
250 g kolienok,
100 g oravskej slaniny,
1-2 väčšie póry,
soľ,
mleté korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.62/5

Hodnotenie: 1.6/5 (29)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Kolienka uvaríme v osolenej vode.Uvarené necháme odkvapkať. Slaninu pokrájame na malé kocky a v kastróle rozškvaríme. Pridáme umytý, na kolieska pokrájaný pór, prilejeme trošku vody, aby sa pór nepriplálil a občas zamiešame. Keď je pór mäkký, pridáme ho k zemiakom a cestovine, premiešame, osolíme a okoreníme podľa potreby. Podávame k rôznym zeleninovým šalátom.