Zapekané cestoviny s baklažánom

Prísady

pol kg cestovín (najlepšie farebné špirály),
baklažán,
biely jogurt,
pol ÈL karí korenia,
4 strúčiky cesnaku,
1 vajce,
strúhaný syr,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.17/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.2/5 (29)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Baklažán nakrájajte na kúsky a osoľte. Nechajte odležať a potom omyte studenou vodou aby neostal horký. Orestujte ho na rozpálenom oleji, osoľte, okoreňte, pridajte cesnak nakrájaný na plátky, karí korenie a restujte pokiaľ cesnak nezačne byť cítiť. Pridajte k uvareným cestovinám, premiešajte, zalejte jogurtom rozmiešaným s vajcom, posypte syrom a zapečte 20 min.