Vanilková zmrzlina s jahodovou dreňou

Prísady

300 g jahôd,
40 g práškového cukru,
2 lyžice čerešňovice,
8 kopčekov vanilkovej zmrzliny,
niekoľko lístkov mäty na ozdobu

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.17/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.2/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Jahody opatrne umyjeme v mise s vodou a osušíme. Odstránime stopky a plody nadrobno nakrájame. Zmiešame s práškovým cukrom a necháme zhruba 15 min. stáť. Jahody rozmixujeme a ochutíme čerešňovicou. Prelisujeme cez jemné sitko. Jahodovú dreň upravíme na dezertné misky alebo do pohárov a pridáme 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny. Ozdobíme umytými a osušenými lístkami mäty. Pokiaľ nemáme čerstvé jahody, použijeme mrazené. Vanilkovú zmrzlinu môžeme tiež kombinovať s jahodovou. Zvyšnú jahodovú dreň možno zmraziť a ponechať na inú príležitosť.