Zemiakové kysnuté placky

Prísady

4 väčšie surové zemiaky,
2 varené zemiaky,
hrnček hladkej múky,
1 vajce,
1/2 hrnčeka mlieka,
lyžicu droždia,
soľ,
korenie,
cesnak,
majoránku\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.65/5

Hodnotenie: 1.7/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Surové zemiaky nastrúhame, zlejeme prebytočnú vodu, pridáme varené zemiaky, rozotrený cesnak, soľ, majoránku, štipku korenia a v mlieku vykysnuté kvasnice. Vypracujeme cesto, ktoré pečieme v malom, dobre vymazanom lievanečníku. Pokiaľ cesto upečieme na pekáčiku alebo plechu, zemiaky nakrájame na prúžky. Placky sú vhodné ako príloha k mäsám.