Vajcia Mimosa

Prísady

6 vajec,
250 ml majonézy,
1 hlávka šalátu,
2 paradajky,
pažítka,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.36/5

Hodnotenie: 2.4/5 (11)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vajcia uvarte natvrdo, olúpte, rozpoľte a vyberte žĺtky. Žĺtky z dvoch vajec odložte na ozdobenie, ostatné rozotriete s nakrájanou pažítkou a postupne k nim primiešajte majonézu a korenie. Žĺtkovou zmesou naplňte polovičky vajec, ktoré uložte na misu na listy hlávkového šalátu a kolieska paradajok a ozdobte žĺtkami nastrúhanými na hrubom strúhadle.