TVAROHOVÁ ŽEMĽOVKA

Prísady

päť žemlí,
200 ml mlieka,
jedno vrecúško vanilínového cukru,
jedno vajce,
40 g masla Plnka: 300 g mäkkého tvarohu,
jedno vrecúško vanilínového cukru,
80 g práškového cukru,
dve vajcia,
dve lyžice kyslej smotany,
100 g hrozienok,
dve lyžice hrubej múky

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.18/5

Hodnotenie: 2.2/5 (11)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žemle nakrájame na plátky hrubé asi jeden centimeter. Pekáč vymastíme, dno obložíme tretinou žemieľ, potrieme polovicou plnky a postup opakujeme. Vrchnú časť tvoria žemle. Celé zalejeme mliekom rozšľahaným s vanilínovým cukrom a vajcom, obložíme plátkami masla a vo vyhriatej rúre upečieme doružova. Žemľovku podávame posypanú cukrom a s kompótom.

Plnka: Tvaroh vymiešame s vanilínovým a práškovým cukrom, so žĺtkami, s kyslou smotanou, hrozienkami, múkou, premiešame a necháme postáť asi desať minút. Potom zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.