Tofu na šampiňónoch /na hlivách/

Prísady

250 g tofu,
100 g šampiňónov,
/hlív/,
cibuľa,
olej,
sójová omáčka,
koreniny\.
\.
\.
,
soľ,
voda,
múka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.47/5

Hodnotenie: 2.5/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Tofu pokrájame na kocky, ochutíme sójovou omáčkou, koreninami a pokvapkáme olejom. Necháme 20 minút postáť. Zatiaľ si na oleji speníme cibuľku, pridáme pokrájané šampiňóny /hlivy/, ktoré krátko podusíme. Pripravené tofu rýchlo opečieme na panvici alebo zapečieme v rúre a zmiešame s podusenými šampiňónmi /hlivami/. Ak chceme mať tofu na šampiňónoch s omáčkou, pridáme 1 pohár vody a zahustíme 1 lyžicou hladkej múky alebo solamylu. Ako príloha je vhodná ryža, zemiaky,
cestovina, knedľa a zeleninový šalát.